Ingin mengolah ikan dengan cara yang unik dan lezat? Anda bisa mencoba sup tomat ikan yang segar dan super creamy. Selain cara membuatnya sangat sederhana, hidangan spesial ini dapat disajikan saat cuaca di luar sedang dingin. Jangan lupa catat bahan dan cara membuatnya ya.
Waktu penyajian: 10-15 menit
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan yang diperlukan:
5-8 ons ikan salmon
2 siung bawang merah (cincang kasar)
3-4 siung bawang putih (cincang kasar)
400 gr tomat (buat jadi pure)
1 sdm oregano
2 lembar daun basil
1 sdm lada hitam
garam secukupnya
236 ml air
1 sdm mentega
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.
2. Tambahkan garam, lada hitam, oregano dan daun basil. Campur dan tuangkan air secara perlahan.
3. Rebus selama 2 menit di atas api besar. Sekarang tambahkan pure tomat dan biarkan mendidih.
4. Ketika kuah mulai mengental, masukkan ikan dan masak selama 10 menit di atas api kecil
5. Jika ikan sudah matang, angkat.
6. Sajikan di piring dan siap disantap.
Mudah dan tidak ribet, bukan? Kini Anda bisa menyajikan sesuatu yang spesial untuk keluarga di rumah
Waktu penyajian: 10-15 menit
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan yang diperlukan:
5-8 ons ikan salmon
2 siung bawang merah (cincang kasar)
3-4 siung bawang putih (cincang kasar)
400 gr tomat (buat jadi pure)
1 sdm oregano
2 lembar daun basil
1 sdm lada hitam
garam secukupnya
236 ml air
1 sdm mentega
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.
2. Tambahkan garam, lada hitam, oregano dan daun basil. Campur dan tuangkan air secara perlahan.
3. Rebus selama 2 menit di atas api besar. Sekarang tambahkan pure tomat dan biarkan mendidih.
4. Ketika kuah mulai mengental, masukkan ikan dan masak selama 10 menit di atas api kecil
5. Jika ikan sudah matang, angkat.
6. Sajikan di piring dan siap disantap.
Mudah dan tidak ribet, bukan? Kini Anda bisa menyajikan sesuatu yang spesial untuk keluarga di rumah
Postingan
