Resep Sup Krim Jamur



Sup krim jamur bisa jadi salah satu menu sore hari Anda. Jika ingin membuat sup jamur di rumah, Anda bisa memakai resep yang diberikan oleh Food.com berikut ini.

Bahan:

- 2 kaleng (7 ons) jamur, cincang dan tiriskan
- 2 gelas air
- 2 sendok makan mentega
- 1 bawang bombay kecil, cincang
- 1/4 cangkir tepung
- 1 sendok teh garam
- 12 ons susu didihkan hingga beruap

Cara membuatnya:

1. Tiriskan jamur ke dalam kelas ukur, kemudian tambahkan dua gelas air.

2. Lelehkan mentega dalam panci besar, gunakan api sedang. Tambahkan bawang merah dan masak sampai layu.

3. Campurkan tepung dan garam, aduk hingga merata.

4. Masukkan campuran tepung ke dalam jamur dan susu secara perlahan agar tak ada benjolan di bagian atas. Aduk hingga merata dan panas.

5. Tambahkan lagi jamur dan masak sampai campuran matang dan mendidih. Sup krim jamur pun siap disajikan.

Sup krim jamur di atas mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu 10 menit saja. Selamat mencoba!