Setelah menyantap menu makan malam, Anda ingin mencicipi sesuatu yang manis? Sajian muffin tanpa telur tampaknya bisa menjadi obat mujarab bagi Anda yang ingin sekali ngemil tapi takut gendut. Si kecil di rumah juga pasti suka deh. Yuk, bikin muffin kenari tanpa telur sendiri di rumah! Siapkan kertas untuk mencatat bahan dan cara membuatnya.
Waktu penyajian: 25 menit
Porsi: 4-5 buah
Bahan-bahan:
136 gram tepung terigu serba guna
236 ml susu
2 1/2 sendok makan mentega
1 sendok makan minyak
32 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh baking powder
3 sendok makan kenari
1/2 sendok teh esens vanila
Cara membuat:
1. Ayak tepung, baking soda, baking powder bersama-sama dalam wadah mangkuk besar.
2. Lelehkan mentega dan masukkan ke dalam adonan no 1.
3. Kemudian tambahkan gula, minyak, dan susu. Lalu kocok semua bahan selama 10 menit sampai halus.
4. Tambahkan kenari, esens vanila dan aduk rata.
5. Olesi loyang dengan minyak.
6. Masukan adonan muffin ke dalam cetakan dengan bantuan sendok.
7. Panaskan oven sampai suhu 180 derajat Celcius.
8. Panggang muffin selama sekitar 20-25 menit.
9. Setelah selesai, matikan oven dan periksa apakah muffin sudah benar-benar matang.
10. Susun rapi di atas piring dan muffin kenari tanpa telur siap disajikan.
Mudah dan cepat, bukan? Kini, Anda bisa menyajikan menu spesial yang bisa disantap bersama keluarga di rumah. Selamat berkreasi!
Postingan
