Anda sering tidak berselera makan? Ataukah Anda bosan dengan menu yang itu-itu saja? Nah, kali ini ada menu spesial yang terbuat dari tahu. Hmmm.... Kira-kira apa ya? Yaps! Kita akan membuat lasagna tahu yang nikmat dan dijamin bisa menggugah selera Anda. Jangan lupa catat bahan dan cara membuatnya ya.
Waktu penyajian: 30 menit
Porsi: 6-8 orang
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 paket kulit lasagna siap pakai
12 ons tahu
2 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt bubuk pala
2 sendok makan susu
236 ml saus spaghetti
1 sendok makan peterseli kering
200 gram keju mozzarella parut, bagi jadi dua
50 gram keju Parmesan parut
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius.
2. Didihkan air. Tambahkan sejumput garam.
3. Masukkan mi lasagna dan masak selama 8 sampai 10 menit atau sampai al dente, tiriskan.
4. Ambil mangkuk ukuran sedang. Campur tahu, telur, garam, merica, bubuk pala, susu, saus spaghetti, peterseli dan 100 gram keju mozzarella parut.
5. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega.
6. Susun kulit lasagna di loyang. Lalu olesi dengan campuran saus. Ulangi cara ini hingga semua bahan abis. 7. Taburkan sisa keju mozzarella dan parmesan di atas lasagna.
8. Panggang dalam oven selama 25 sampai 35 menit.
9. Sajikan selagi hangat.
Lasagna tahu bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang tidak terlalu suka lasagna daging. Selain itu, lasagna tahu juga punya cita rasa yang lebih ringan namun tetap dapat mengisi perut Anda. Mau coba? Selamat berkreasi!
Postingan
