Rainbow

Bahan:
Strawberry, potong kotak 1 bh
Lychee, potong kotak 2 bh
Cherry, dibelah 2 bh
Orange Sunkist, potong kotak 1 irisan


Air Lychee kalengan 2 oz
Lychee syrup ½ oz
Orange juice 2 oz
Balsamico 1 sdm
Air soda 2 oz
Gula cair 2 sdt

Cara Membuat:
1. Masukan potongan buah strawberry, lychee, cherry, dan orange ke dalam gelas.
2. Masukan air lychee dan lychee syrup yang telah di campur, ke dalam gelas saji perlahan-lahan.
3. Tuang orange juice di atasnya secara perlahan-lahan.
4. Masukan balsamico, air soda, dan gula yang sudah di campur, juga perlahan-lahan hingga membentuk lapisan di dalam gelas saji.

Untuk 1 gelas

Catatan: 1 oz = 15 ml

Resep: Chef Tatang
Penyusun: Erwin K
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA