Bahan I:3 lembar daun pandan, iris
1 batang serai, memarkan
500 ml air
Bahan II:
1 sdm kopi
2 sdm gula pasir
Bahan III:
2 butir kuning telur
2 sdm gula pasir
Bahan IV:
100 ml susu kental manis
Cara Membuat:
1. Rebus air bahan I dan semua bahan II, hingga mendidih dan beraroma harum
2. Seduh kopi dan gula bahan II, aduk hingga rata.
3. Kocok kuning telur dan gula pasir bahan III hingga putih mengembang, tambahkan susu kental manis kemudian tuangkan di atas kopi, hidangkan.
untuk 2 gelas
Dokumen NOVA
Foto: Dok.NOVA
Postingan
