Bahan:1000 ml air
150 gr gula palem
100 gr jahe, memarkan
3 btg serai, memarkan
3 lbr daun salam
150 ml susu kental manis putih
2 btr kelapa muda, keruk daging buahnya
Cara membuat:
1. Masak air, gula palem, jahe, serai, dan daun salam dengan api sedang hingga mendidih dan harum. Saring.
2. Angkat, tambahkan susu kental manis, aduk rata.
3. Taruh 1 sdm daging kelapa muda dalam gelas/ cangkir, tuang air jahe secukupnya.
Untuk 5 orang
SUMBER : nova
Postingan
